Dżem to słodka przekąska często kojarzona z dużą ilością cukru. Można jednak przygotować pyszną i zdrową wersję bez dodatku cukru, używając naturalnie słodkich i bogatych w błonnik składników, takich jak marchewki i pomarańcze.
W tym artykule prezentujemy prosty przepis na dżem bez cukru, który przy użyciu zaledwie 2 marchewek i 2 pomarańczy zachwyci Twoje podniebienie, nie szkodząc jednocześnie zdrowiu.
Składniki:
2 średnie marchewki,
2 pomarańcze
, sok z połowy cytryny,
1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej (opcjonalnie dla dodatkowego smaku),
woda
. Korzyści z marchwi:
Zanim przejdziemy do przygotowania, warto wiedzieć, że marchew jest nie tylko bogata w witaminy i przeciwutleniacze, ale także naturalnie zawiera cukier. Jej naturalna słodycz pozwala na przygotowanie pysznego dżemu bez dodatku cukru. Marchewki są również doskonałym źródłem błonnika, który nadaje dżemowi apetyczną konsystencję.
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie składników:
