Jak przechowywać ziemniaki: 3 wskazówki, jak zapobiec kiełkowaniu

Gdzie je przechowywać?

1. 1. • W chłodnym miejscu  : Idealna temperatura wynosi od  4 do 8°C . Idealna będzie piwnica, garaż lub nieogrzewana spiżarnia.
      • Chronić przed światłem  : Ekspozycja na światło sprzyja produkcji  solaniny , toksycznej substancji, która nadaje ziemniakom zielonkawy kolor. Przechowuj je w nieprzezroczystym pojemniku lub przykryj ściereczką.
      • W suchym, wentylowanym pomieszczeniu  : Nadmierna wilgotność sprzyja rozwojowi pleśni i gniciu. Dobrym wyborem będzie drewniana skrzynia lub wiklinowy kosz, który zapewni cyrkulację powietrza.

Błąd, którego należy unikać:

←PoprzedniNastępny→