Wlej szklankę wody.
Wsyp do niej trochę miodu.
Miód sztuczny lub modyfikowany szybko się rozpuszcza.
Czysty miód opada na dno i miesza się.
Test na obecność płomieni:
Choć nie wiesz, czysty miód może się zapalić. Ten test weryfikuje całkowitą czystość miodu.
Zapal zapałkę i połóż ją na miodzie.
Zapałka zapali się i natychmiast zgaśnie, jeśli miód okaże się fałszywy. Wilgoć to częsta domieszka w zafałszowanym miodzie.
Test octowy:
Wymieszaj miód, wodę i niewielką ilość octu.
Roztwór będzie zafałszowany, jeśli zacznie się pienić.
Test z użyciem ręczników papierowych:
pozostałości na bibule lub innych materiałach chłonnych. W rezultacie, czysty miód nie powinien pozostawiać wilgotnych śladów na suchym papierze.
Egzamin na mrówki:
Ponieważ zanieczyszczony miód zawiera więcej cukru niż czysty miód, mrówki chętnie go spożywają. Nie ma jednak zbyt wielu danych potwierdzających tę tezę i nie jest jasne, dlaczego mrówki miałyby wybierać przetworzony cukier zamiast prawdziwego miodu.
Jak odróżnić miód w 100% czysty od zafałszowanego:
Czysty miód jest niezbędny do czerpania korzyści z jego dobroczynnych właściwości. Niektóre firmy wykorzystują ogromny popyt na miód, sprzedając zanieczyszczony miód, który może zawierać dodatki takie jak skrobia, glukoza, dekstroza, melasa, syrop cukrowy, syrop kukurydziany lub inne podobne substancje.
