Wskazówki dotyczące wszystkich kształtów:
Nie otwieraj piekarnika przed upływem pierwszych 30 minut.
Możesz dodać ekstrakt waniliowy, skórkę z cytryny lub pomarańczy, aby nadać ciastu smak.
Biszkopt 4 jajka (forma 15 cm)
Składniki:
4 jajka
120 g mąki
120 g cukru
Przygotowanie:
Ubić jajka z cukrem, aż potroją swoją objętość (powstaną puszyste).
Przesiać mąkę i podzielić na pół.
Wlać masę do formy o głębokości 15 cm (6 cali), uprzednio natłuszczonej i oprószonej mąką.
Piec w nagrzanym piekarniku do 170°C (340°F) przez 35-40 minut (aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy).
