Przechowywanie: Jeśli nie zużyjesz wszystkich bułek od razu, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku lub owijaj folią spożywczą. W chłodnym miejscu powinny utrzymać świeżość przez 2-3 dni. Możesz je także zamrozić i podgrzać w piekarniku, gdy będziesz ich potrzebować.
Bułki pełnoziarniste: Zamiast białej mąki pszennej, użyj mąki pełnoziarnistej dla bardziej zdrowej wersji bułek. Możesz też dodać odrobinę nasion (np. sezamu) do ciasta, aby wzbogacić ich smak.
Bułki z dodatkiem ziół: Do ciasta możesz dodać suszone zioła, takie jak oregano, bazylia czy tymianek, aby nadać bułkom wyjątkowego aromatu.
Bułki na słodko: Jeśli chcesz uzyskać bułki na słodko, dodaj do ciasta 2 łyżki miodu lub cukru oraz odrobinę cynamonu.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć drożdży świeżych zamiast suchych? Tak, możesz użyć świeżych drożdży. W takim przypadku, zamiast 7 g suchych drożdży, użyj 20 g świeżych drożdży. Wymieszaj je z ciepłą wodą i cukrem, jak w przypadku zaczynu drożdżowego.
Czy muszę używać jajka do posmarowania bułek? Nie, jajko nadaje bułkom złocisty kolor, ale możesz pominąć ten krok, jeśli wolisz wegańską wersję bułek. W takim przypadku użyj mleka roślinnego lub po prostu pomiń smarowanie.
