Gruby placek hamburgerowy z kiełbasą wołową i pepperoni

Składniki:

  • 1 funt mielonej   wołowiny
  • 1/2 funta   kiełbasy wołowej
  • 1 szklanka plasterków   pepperoni
  • 1 nieupieczone ciasto na grubą tartę
  • 1 szklanka sosu do pizzy lub sosu marinara
  • 2 szklanki startego sera mozzarella
  • 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
  • 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
  • Sól i pieprz do smaku