Fondant jabłkowo-mascarpone

Pochodzenie i historia

Lukier jabłkowy to nowoczesna interpretacja klasycznych francuskich deserów owocowych. Dodatek mascarpone, świeżego włoskiego sera, nadaje przepisowi współczesny i międzynarodowy charakter. Tradycyjnie ciasta jabłkowe przygotowywano z prostych, ekonomicznych składników, idealnych dla rodzin wiejskich. Z czasem dodawano bardziej wyrafinowane składniki, takie jak mascarpone, aby stworzyć bardziej wyrafinowane wersje. Ten deser ucieleśnia idealne połączenie prostoty i kulinarnego wyrafinowania.

Składniki :

ciąg dalszy na następnej stronie