Aby złożyć:
- Zrób dziurkę w górnej części każdego eklerka za pomocą szpikulca lub wykałaczki.
- Za pomocą rękawa cukierniczego z małą, okrągłą końcówką napełnij eklerki kremem cukierniczym.
- Zanurz każdy eklerek w polewie czekoladowej, tak aby był całkowicie pokryty.
- Przed podaniem odczekaj, aż lukier stwardnieje.
Rada:
- Aby uzyskać bogatszy smak, zamiast półsłodkiej czekolady możesz użyć kawałków gorzkiej czekolady.
- Jeśli nie masz rękawa cukierniczego, możesz nałożyć krem do eklerów.
- Eklerki można również udekorować posypką, cukrem pudrem lub świeżymi owocami.
Smacznego!
