Połącz składniki: Do dużej szklanki (przynajmniej 28 uncji) wlej 24 uncje zimnej wody.
Dodaj cytrynę i ocet: Dodaj do wody 2 łyżki świeżego soku z cytryny i 1 łyżkę octu jabłkowego.
Dodaj przyprawy: posyp 1/4 łyżeczki zmielonego imbiru i 1/4 łyżeczki różowej soli.
Energicznie mieszaj: Dokładnie mieszaj, aż sól i imbir całkowicie się rozpuszczą. Ponieważ imbir jest zmielony, może nie rozpuścić się całkowicie i osiąść na dnie – to normalne. Przed wypiciem ponownie szybko zamieszaj.
Podawaj natychmiast: Wypij tonik natychmiast, aby uzyskać orzeźwiający i pikantny zastrzyk energii.
Wskazówki i warianty:
Świeży imbir: Aby uzyskać mocniejszy i bardziej wyrazisty smak, zamiast mielonego imbiru możesz użyć 1 łyżeczki świeżo startego imbiru.
Dopraw do smaku: Jeśli smak jest zbyt ostry, możesz dodać łyżeczkę surowego miodu lub odrobinę syropu klonowego. Mieszaj, aż się rozpuści.
Użyj shakera: Aby uzyskać najlepsze wymieszanie, połącz wszystkie składniki w dużym słoiku z pokrywką i energicznie potrząsaj przez 15–20 sekund.
Bezpieczeństwo podczas picia: Ze względu na kwasowość octu i cytryny, warto po wypiciu przepłukać usta zwykłą wodą lub wypić ją przez słomkę, aby chronić szkliwo zębów.
