Przygotuj żel lniany: Zagotuj wodę w garnku i dodaj siemię lniane. Gotuj na wolnym ogniu przez 10–15 minut, aż do uzyskania lekko żelowej konsystencji. Mieszaj od czasu do czasu.
Odcedzenie: Przecedzić przez sitko lub gazę, aby oddzielić nasiona od żelu.
Dodaj składniki: Gdy jest jeszcze ciepłe (ale nie gorące), dodaj kurkumę, imbir, miód, cytrynę i szczyptę pieprzu. Dobrze wymieszaj.
Przelać do butelki: Przechowywać gotowy napój w lodówce maksymalnie 5 dni.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Pić 1/2 szklanki dziennie, najlepiej rano na czczo lub wieczorem przed snem.
Przechowywać w szklanej butelce w lodówce. Przed każdym użyciem delikatnie wstrząsnąć.
Napój ma łagodny, lekko orzechowy smak z pikantną nutą – jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę cynamonu dla smaku.
Warianty:
Z mlekiem roślinnym: Żel lniany można dodać do ciepłego mleka owsianego lub kokosowego – to świetna propozycja na wieczór.
Z octem jabłkowym: Zamiast cytryny dodaj 1 łyżeczkę octu jabłkowego – wspomaga metabolizm i ma właściwości przeciwzapalne.
Koktajl wspierający stawy: Dodaj 2-3 łyżki stołowe do koktajlu z bananem, szpinakiem i mlekiem migdałowym.
