DOMOWY KREM CYTRYNOWY😋

Przygotowanie:

1. Za pomocą obieraczki do ziemniaków usuń tylko żółtą część skórki cytrynowej (biała część jest gorzka), a następnie dodaj ją do robota kuchennego wraz z cukrem i miksuj na wysokich obrotach, aż do uzyskania proszku.
2. Do miski dodaj cukier, skórkę z cytryny, sok, roztopione i zahartowane masło oraz jajka i wyrabiaj ciasto na prędkości 2 w temperaturze 90°C przez 20 minut.
3. Przelać do słoika z pokrywką i przechowywać w lodówce, aż do momentu użycia.