Desery z miękkiego ciasta kakaowego

1. Rozgrzewanie piekarnika

Rozgrzej piekarnik do 180°C (ciepło statyczne).

 

2. Przygotowanie czekolady

Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.

 

3. Wymieszaj jajka z cukrem

W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż będą lekkie i puszyste.

 

Ogłoszenie

 

4. Dodawanie czekolady

Wymieszaj rozpuszczoną czekoladę z mieszanką jajek i cukru.

 

5. Dodawanie suchych składników

Przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Dodawaj je stopniowo, na przemian z mlekiem i olejem (lub roztopionym masłem), aż uzyskasz gładkie, równomierne ciasto.