W dużej misce ubij jajka ze szczyptą soli na puszystą masę.
Dodaj cukier waniliowy i 100 g cukru. Kontynuuj ubijanie, aż masa będzie lekka i puszysta.
Stopniowo dodawaj olej, cały czas mieszając.
Do drugiej miski przesiej mąkę, skrobię kukurydzianą i proszek do pieczenia.
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy w trzech partiach. Delikatnie mieszaj od dołu do góry, aby uzyskać puszystą konsystencję.
Aby upiec ciasto:Wlać ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką formy.
Piec w nagrzanym piekarniku przez około 10 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
