Ciasto rozpływa się w ustach, jest bardzo łatwe i tanie.

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Natłuść i oprósz mąką formę do ciasta.
W misce połącz mąkę, wodę, mleko, roztopione masło, jajka, proszek do pieczenia i sól. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 25-30 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
W międzyczasie przygotuj kremowe nadzienie. W rondlu podgrzej mleko na średnim ogniu, aż zacznie wrzeć.
W osobnej misce wymieszaj cukier, mąkę i jajka, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Powoli wlewaj gorące mleko do masy jajecznej, stale mieszając, aby zapobiec zważeniu jajek.