1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Posmaruj masłem formę do pieczenia o średnicy 26 cm (10 cali).
2. Podgrzewaj cajetę w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund, aż lekko się rozpłynie. Wlej do natłuszczonej formy, mieszając, aby całkowicie pokryć dno. Odstaw.
3. Przygotuj ciasto zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wlej ciasto do formy z cajetą. Odstaw.
4. Wymieszaj jajka ze skondensowanym mlekiem, mlekiem odparowanym, serkiem śmietankowym i wanilią. Ostrożnie wlej ciasto.
5. Umieść formę z chocoflanem w większej formie z 2,5 cm gorącej wody. Piecz w kąpieli wodnej, bez przykrycia, przez 50 do 60 minut. Wyjmij z kąpieli wodnej i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na około 1 godzinę.
6. Aby wyjąć chocoflan z formy, oddziel go od foremki, przesuwając cienki nóż wzdłuż jej brzegów, i ostrożnie wyjmij na talerz.