Ciasto funtowe z serkiem śmietankowym i cytryną

Krok 6: Pieczenie: Piecz przez 60 do 80 minut lub do momentu, aż długi patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy. Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie na 10 minut, a następnie odwróć je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Krok 7: Przygotowanie i polewanie: Aby przygotować polewę, rozpuść masło w naczyniu miarowym nadającym się do kuchenki mikrofalowej. Dodaj cukier puder i mieszaj, aby pokryć ciasto. Dodaj sok z cytryny po łyżeczce, mieszając, aż do uzyskania idealnej konsystencji polewy. Wylej polewę na ostudzone ciasto.