ciąg dalszy na następnej
Marmeladia maun mukaan (esim. aprikoosi)
6 isoa banaania
1 paketti suklaakuorrutetta
Valmistusohjeet:
Valmistele ensin kaakaotaikina: vatkaa munat tomusokerin kanssa vaahdoksi, lisää vähitellen öljy, sekoita ja ripottele päälle jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta ja kaakaota. Kaada valmis taikina voidelulle tai leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista esilämmitetyssä uunissa 160 °C:ssa (kiertoilmauuni) noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
Levitä ohut kerros marmeladia jäähtyneelle pohjalle. Kuori banaanit, leikkaa ne viipaleiksi ja peitä niillä koko taikinan pinta tasaisesti.
Sillä välin valmista kerma: keitä paksu vanukas maidosta, vaniljavanukkaasta ja sokerista. Lisää paloiteltu voi vielä lämpimään vanukkaaseen ja vatkaa kaikki tasaiseksi. Levitä kerma banaanikerrokselle ja levitä se tasaisesti.
