2. Wymieszaj składniki:
Następnie dodaj mokre składniki: jajko, mleko, olej i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Mieszaj do uzyskania gładkiej i jednolitej masy. Nie przejmuj się, jeśli ciasto będzie trochę lepkie – to normalne!
3. Pieczenie:
więcej na następnej stronie
Wlej przygotowane ciasto do formy do pieczenia (np. o średnicy 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) przez 20–25 minut. Ciasto jest gotowe, gdy jego powierzchnia jest lekko sprężysta i złocistobrązowa. Sprawdź wykałaczką – jeśli ciasto nie wychodzi, ciasto jest idealnie upieczone!
4. Studzenie:
Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie na kilka minut, a następnie całkowicie ostudź na kratce. Dzięki temu ciasto zachowa wilgotność i nie opadnie.
