Ciastka francuskie z mielonym mięsem i serem

Składniki:
1 arkusz ciasta francuskiego
200 g mielonego mięsa
100 g startego sera (typu Emmentaler lub Cheddar)
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 jajko do posmarowania
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania: