Składniki
3 średnie ziemniaki (ok. 1,5 funta lub 680 g)
2 średnie cebule
2 duże jajka
75 g startego sera
Świeża pietruszka, posiekana (do smaku)
Bułka tarta (do smaku)
Masło (do smaku)
4 łyżki mąki pszennej
Olej słonecznikowy (do smażenia)
Sól (do smaku)
Czarny pieprz (do smaku)
Instrukcje krok po kroku
Przygotowanie ziemniaków
Dokładnie umyj ziemniaki
Obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach
Umieść starte ziemniaki w czystej ściereczce kuchennej
Wyciśnij nadmiar wilgoci
Ten krok jest kluczowy, aby uzyskać chrupiące placki
Przygotuj mieszankę na placki
Drobno posiekaj cebulę
W dużej misce wymieszaj: