Chrupiące pieczone ziemniaki z sodą oczyszczoną

Dokładnie wymieszaj rękami lub łyżką, aby równomiernie rozprowadzić przyprawy.

5. Piecz

Piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C (lub 190°C z termoobiegiem) przez 40–50 minut, obracając w połowie pieczenia.

Powinny być złocistobrązowe, chrupiące na zewnątrz i bardzo miękkie w środku.

Dodatkowe wskazówki

• Aby uzyskać pikantny akcent, dodaj paprykę, kurkumę lub czarny pieprz.

• Jeśli chcesz, aby skórka była jeszcze bardziej wyrazista, włącz grill na ostatnie 5 minut.