P: Czy mogę to zrobić we frytkownicy powietrznej?
O: Tak! Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 200°C (400°F) i smaż partiami przez około 10–12 minut, aż będą złociste i chrupiące.
P: Jak przechowywać resztki?
O: Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzać w piekarniku lub frytkownicy, aby zachować chrupkość.
P: Czy mogę użyć innych serów?
O: Tak, Pecorino Romano lub mieszanka Parmezanu i Romano sprawdzi się dobrze, ale należy unikać miękkich serów, które nie będą tak ładnie chrupiące.Ser Parmezan i RomanoSer
P: Czy te placki są ketogeniczne?
O: Nie tak, jak napisano, ale można je przygotować w wersji keto, zastępując bułkę tartą pokruszonymi skórkami wieprzowymi lub mąką migdałową.
P: Czy mogę je zamrozić?
O: Niezalecane. Cukinia ma wysoką zawartość wody i po zamrożeniu może stać się papkowata.
Wartości odżywcze (w przybliżeniu na porcję) Bułka tarta
Kalorie: ~120
Białko: ~6g
Węglowodany: ~10 g
Tłuszcz: ~7g
Błonnik: ~2g
(Uwaga: Wartości odżywcze mogą się różnić w zależności od konkretnych marek składników i wielkości porcji.)
Ostatnie myśli
Chrupiące krążki cukinii z parmezanem to smaczny i pożywny sposób na delektowanie się warzywami o serowym, pikantnym smaku. Są niezwykle łatwe w przygotowaniu, uniwersalne i świetnie nadają się na wszystko, od przygotowywania posiłków po przekąski na imprezę. Spróbuj i przekonaj się, jak szybko znikną z talerza!
Cieszyć się!
