Rozgrzej piekarnik
. Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub lekko natłuść ją olejem, aby zapobiec przywieraniu.
Przygotuj panierkę
. W małej misce połącz starty parmezan, bułkę tartą, oregano, czosnek w proszku i cebulę w proszku. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawa równomiernie się rozprowadziła. Bułka tarta z parmezanem, starty parmezan, pieczenie
Ułóż i obtocz cukinię.
Ułóż plastry cukinii w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia.
Lekko spryskaj lub posmaruj wierzch oliwą z oliwek.
Nałóż na każdy plaster mieszankę parmezanu i bułki tartej, delikatnie dociskając, aby lepiej się przykleiła.
Cukinia pieczona do perfekcjiPieczeniePiecz
przez 20–25 minut, aż panierka będzie złota i chrupiąca.
Aby uzyskać wyjątkowo chrupiący efekt, grilluj przez 1–2 minuty na końcu – ale uważaj, aby się nie przypaliło.
Podawaj i delektuj się.
Wyjmij z piekarnika i posyp posiekaną świeżą pietruszką. Podawaj na gorąco, aby uzyskać najlepszą konsystencję i smak. Bułka tarta, Bułka tarta z parmezanem.
Wskazówki dotyczące sukcesu
Równomierne krojenie: Upewnij się, że cukinia jest pokrojona równomiernie, aby wszystkie kawałki piekły się w tym samym tempie.
Nie przepełniaj: Ułóż krążki w odstępach, aby umożliwić cyrkulację powietrza, co jest kluczowe dla uzyskania chrupkości.
Użyj świeżego parmezanu: Świeżo starty parmezan lepiej się topi i nadaje potrawie intensywniejszy smak.
Uczyń wersję bezglutenową: W razie potrzeby użyj bułki tartej bezglutenowej.CukiniaBułka tartaSer parmezan
Sugestie podania
Przystawki: Podawać z sosem marinara lub aioli czosnkowym do maczania.
Dodatek: Doskonale komponuje się z grillowanym kurczakiem, rybą lub makaronem.
Przekąska: Podawaj na ciepło z odrobiną soku z cytryny dla uzyskania świeżego posmaku.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ) Półmisek przystawek Starty parmezan Makaron
