Wykończenie:
Gdy paluszki będą złocistobrązowe i chrupiące, wyjmij je z piekarnika i posyp startym parmezanem (opcjonalnie). Przed podaniem odstaw na kilka minut do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące prezentacji i przechowywania
Sposób podania: Te paluszki idealnie komponują się z dipem jogurtowym lub prostym, domowym ketchupem. Są idealnym dodatkiem do dań mięsnych lub rybnych, ale także świetną przekąską o każdej porze dnia.
Przechowywanie: Resztki paluszków można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 1 do 2 dni. Aby były bardziej chrupiące, przed spożyciem należy je podgrzać w piekarniku w temperaturze 180°C przez 5 do 7 minut.
Wersja wegańska: Zastąp mozzarellę i parmezan startym serem wegańskim lub drożdżami odżywczymi, aby uzyskać podobny smak, ale bez składników pochodzenia zwierzęcego.
Alternatywne przyprawy: Aby urozmaicić smak, spróbuj dodać wędzoną paprykę lub zioła, np. tymianek lub rozmaryn.
Piekarnik lub kuchenka mikrofalowa: Jeśli się spieszysz, możesz je również usmażyć we frytkownicy powietrznej przez 15–20 minut w temperaturze 200°C, zachowując przy tym tę samą chrupkość.
