Przygotuj wszystkie składniki tak, aby łatwo było je przemieszać. Upewnij się, że obok jest również wrzątek.
Do szklanej miski lub słoika wsyp wszystkie suche składniki i mieszaj, aż do całkowitego połączenia.
Gdy wszystkie składniki dokładnie się połączą i nie będzie żadnych grudek, dodaj gorącą wodę.
Za pomocą szpatułki wymieszaj wszystkie suche składniki z wrzącą wodą, aż powstanie gładkie ciasto.
Gdy wszystkie składniki będą już połączone, przełóż ciasto na silikonową blachę lub papier pergaminowy i wyrabiaj dalej.
Za pomocą wałka rozwałkuj ciasto na prostokątny kształt o grubości około ćwierć cala.
Gdy już otrzymasz prostokątny placek o grubości około ćwierć cala, za pomocą noża lub skrobaczki do ciast przekrój ciasto na pół, a następnie na bardzo cienki plasterek, taki jak frytki.
Gdy całe ciasto będzie już pokrojone na frytki, kładź je pojedynczo na rozgrzaną patelnię z olejem.
Smażyć na małym lub średnim ogniu, powoli obracając frytki ze wszystkich stron.
Gdy wszystkie frytki keto będą już brązowe i chrupiące, połóż je pojedynczo na talerzu pokrytym ręcznikiem papierowym.
