Wariacje na temat chleba ze szpinakiem i fetą
Rada
ciąg dalszy na następnej
eśli używasz mrożonego szpinaku, pozwól mu całkowicie rozmrozić się, zanim odciśniesz nadmiar wilgoci. Jest to ważne, aby trójkąty ciasta filo nie rozmiękły.
Aby uzyskać dodatkową chrupkość, posyp chleb przed pieczeniem ziarnami sezamu, świeżo zmieloną solą, czarnuszką lub przyprawą do bajgli.
Upewnij się, że woda do drożdży jest ciepła w dotyku. Jeśli będzie za zimno, drożdże nie będą skuteczne. Jeśli będzie za gorąco, zabijesz drożdże.
