Mieszanie płynów: Wymieszaj mleko i ciepłą wodę z drożdżami i cukrem. Dodaj olej.
Sucha Integra: Wymieszaj mąkę z solą. Dodaj do płynów.
Pierwsza fermentacja: Odstaw ciasto na 40–45 minut.
Formowanie i drugie wyrastanie: Uformuj ciasto, dodaj masło i odstaw na 15 minut.
Nadzienie i pieczenie: Nałóż masło, posyp czosnkiem, pietruszką, solą i mozzarellą. Piecz w temperaturze 180°C przez 20 minut.
🔔Ostatnie wskazówki:
Aktywne drożdże: Upewnij się, że drożdże są świeże, aby dobrze wyrosły.
Temperatura piekarnika: Rozgrzej piekarnik przed włożeniem chleba.
Masło: Użyj obficie, aby uzyskać złocistą i smaczną skórkę.