Chleb czosnkowy nadziewany domową mozzarellą w stylu focacci

100 ml ciepłego mleka
100 ml ciepłej wody
1 łyżeczka suchych drożdży
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oleju słonecznikowego
350 g mąki
1 łyżeczka soli
50 g masła
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 ząbki czosnku, posiekane
Mozzarella do smaku
🥖Przygotowanie: