Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół).
zobacz więcej na następnej stronieW dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli. W osobnej misce wymieszaj jajko, miękkie masło, ekstrakt waniliowy i mleko.
Połącz suche składniki z mokrymi, wyrabiając ciasto, aż będzie jednolite i gładkie.
Przełóż ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj je na grubość około 1 cm.
Użyj foremki do ciast, aby wyciąć okrągłe placki. Możesz także użyć szklanki, jeśli nie masz foremki.
Umieść placki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 12-15 minut, aż staną się złociste.
Po upieczeniu wyjmij placki z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
Opcjonalnie posyp cukrem pudrem dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
