Przygotowanie:
W małym pojemniku rozpoczynamy naszą inkantację. Rozpuść agar agar lub żelatynę bez smaku w 60 ml wody. Wymieszaj i pozwól magii uwodnienia zadziałać.
W rondlu wymieszaj 400 ml mleka kokosowego ze 120 ml wody. W tym momencie dodaj niesłodzone kakao i wymieszaj.
Dodaj agar bezsmakowy lub uwodnioną żelatynę do poprzedniej mieszanki. Ponownie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Postaw garnek na średnim ogniu i cierpliwie, ale z miłością mieszaj, aż mieszanina zacznie wrzeć.
Ciąg dalszy na następnej
Zdejmij masę z ognia i przelej ją do silikonowej foremki, uprzednio natłuszczonej, aby później łatwo było ją wyjąć. Dokładnie wyrównujemy powierzchnię.
Nasz pyszny deser wkładamy do lodówki na 1-2 godziny. W tym czasie magia świeżości przemieni nasze dzieło w pyszne przekąski, gotowe podbić Twoje zmysły.
Wyjmij z formy i odkryj deser o miękkiej konsystencji, intensywnym smaku, a przede wszystkim szanujący nasze cele związane z dobrostanem! Ten niskokaloryczny deser dowodzi, że rozpieszczanie się może iść w parze z dbaniem o siebie.
