Po ostygnięciu natłuść dłonie olejem i uformuj z masy małe kulki. Umieść orzech laskowy w środku każdej kulki i w razie potrzeby dostosuj kształt. Włóż cukierki z powrotem do lodówki na kolejne 40 minut, aby stwardniały.
Polewa czekoladowa:
Podczas gdy cukierki stygną, rozpuść gorzką i białą czekoladę w osobnych miskach nad gorącą wodą. Dodaj łyżkę oleju roślinnego do każdej roztopionej czekolady, aby ją wygładzić. Posyp czekoladę posiekanymi orzechami laskowymi.
Zanurz każdy ostudzony cukierek w roztopionej czekoladzie, upewniając się, że jest dokładnie pokryty. Włóż cukierki z powrotem do lodówki na kolejne 30 minut.
Sprawdź również przepis na pyszne faszerowane piersi kurczaka z ziemniakami z serem. Pamiętaj, aby schłodzić i podać.
Gdy czekolada stwardnieje, Twoje świąteczne słodycze bez pieczenia i bez cukru będą gotowe do spożycia! Aby uzyskać najlepszy smak, zjedz je na zimno, a resztki przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce nawet przez tydzień.
Korzyści zdrowotne:
Zamiast typowych słodkich i maślanych świątecznych przysmaków, te słodkości są zdrowszą opcją. Zastosowanie naturalnych słodzików, takich jak daktyle, i unikanie pieczenia ich, zmniejsza zbędną ilość kalorii i niezdrowych tłuszczów. Ponadto daktyle są bogate w ważne składniki odżywcze, takie jak błonnik, potas i przeciwutleniacze, dzięki czemu te przysmaki to czysta przyjemność.
Różnice:
Możesz dostosować ten przepis do swoich upodobań. Możesz dodać wiórki kokosowe lub posiekane orzechy włoskie do mieszanki, aby uzyskać bardziej teksturowaną konsystencję, lub polać upieczone desery roztopioną czekoladą, aby uzyskać bardziej wyszukany wygląd. Spróbuj połączyć różne smaki, aby spersonalizować te desery i nadać im niepowtarzalny charakter.
Wskazówki dotyczące sukcesu:
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, używaj świeżych, wysokiej jakości składników i ściśle przestrzegaj instrukcji. Jeśli masa jest zbyt lepka, aby uformować z niej kulki, wstaw ją do lodówki na kolejne 15 minut. Zanurzając ciasteczka w czekoladzie, rób to szybko, aby czekolada nie stwardniała, zanim posypiesz je posiekanymi orzechami laskowymi.
Podsumowanie:
Dzięki temu prostemu przepisowi możesz cieszyć się pysznymi świątecznymi smakołykami bez dodatku cukru i pieczenia. Niezależnie od tego, czy zrobisz je dla siebie, czy podarujesz komuś w prezencie, te przekąski z pewnością zrobią na Tobie niezapomniane wrażenie. Dlaczego więc nie spróbować ich w te święta?
