📝Przygotowanie
1️⃣Ciasto:
- 🥚W dużej misce ubij jajka z cukrem pudrem mikserem, aż masa stanie się jasna i puszysta (ok. 5 minut).
- 🌾Połącz utwórz kakao i proszkiem do prania, a następnie przesiej do masy jajecznej.
- 🌀Delikatnie wygładzona, ruch od dołu do góry, aby nie stracić puszystości.
- 🧈Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką.
- 🔥Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 25 minut (sprawdź patyczkiem – jeśli jest suchy, ciasto gotowe).
- ❄️Odstaw do samodzielnego wystudzenia przed kremu.
2️⃣Krem:
- 🥛Ubijaj śmietanę z cukrem pudrem, aż stanie się sztywna.
- 🧀Dodawaj mascarpone stopniowo i delikatne mieszaj, aż do powstania prostego, kremowego mus.
