Ta tarta Valbonnaise to prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej, łączące chrupkość kruchego ciasta, słodycz pasty migdałowej i lekkość dacquoise. Deser, który zachwyci miłośników słodyczy!
Składniki na 8 do 10 osób: Do kruchego ciasta: – 30 g cukru pudru – 2 szczypty soli – 2 szczypty fleur de sel – 100 g mąki – 20 g mąki kukurydzianej – Skórka z 1 limonki (lub cytryny) – 1 laska wanilii – 100 g masła Do marcepana: