Bakłażan faszerowany jajkami i serem. Łatwy i smaczny przepis, idealny na lekki posiłek lub jako dodatek. Kremowy w środku i złocisty na zewnątrz!
Składniki: 1 do 2 średnich bakłażanów Sól (na odwodnienie) 3 jajka Czarny pieprz do smaku Starta mozzarella (lub inny ser do roztopienia według uznania) Mąka (w miarę potrzeby do panierowania) 👨🍳 Przygotowanie krok po kroku: 🔸 1. Przygotowanie bakłażanów: Pokrój je w plastry o grubości około 1 cm. Umyj je i posól, aby pozbyć się goryczki. Pozostaw … Read more