Ouadie Rhabbour
Nic tak nie mówi „domowej roboty” jak wilgotne ciasto wypełnione słodkimi, soczystymi truskawkami. To wilgotne ciasto truskawkowe to prosty, słodki i rozgrzewający deser, idealny do zaprezentowania sezonowych owoców. Dzięki lekkiej konsystencji, delikatnemu waniliowemu smakowi i rozpływającym się w ustach kawałkom truskawek, z pewnością zachwyci zarówno młodych, jak i starszych. Składniki: 250 g świeżych truskawek, 3 … Read more
Mus kawowy to wykwintny, lekki i aromatyczny deser. Ta szybka i łatwa wersja, przygotowana z kawy rozpuszczalnej i bitej śmietany, idealnie sprawdzi się na spontanicznej kolacji lub, by bez trudu zaimponować gościom. Udekorowany ciasteczkami i czekoladą, ten mus szybko stanie się podstawą Twojej książki kucharskiej. Dlaczego warto wypróbować ten przepis? Szybkość : Gotowe w kilka minut, bez gotowania … Read more
Garnek Dieppe Składniki : – 600 g białej ryby (ryba morska, witlinek, dorsz), pokrojonej na kawałki– 400 g owoców morza (krewetki, małże, sercówki)– 2 szalotki, posiekane– 2 ząbki czosnku, posiekane– 200 ml wytrawnego białego wina– 200 ml crème fraîche– 1 bukiet garni (tymianek, liść laurowy, pietruszka)– 50 g masła– Sól i pieprz do smaku– Świeża … Read more
Składniki (dla 4 osób): 3 średnie cukinie, bardzo świeże 1 duża żółta lub biała cebula 2 ząbki czosnku 2 ziemniaki (dla uzyskania bardziej kremowej konsystencji) 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin 1 litr bulionu warzywnego (lub drobiowego) 15 cl płynnej crème fraîche (opcjonalnie, ale zalecane) Sól i mielony czarny pieprz Kilka świeżych liści bazylii … Read more
Ten cytrynowo-mascarpone fondant to rozkosz, świeża i kremowa, idealna na zakończenie posiłku z nutą słodko-kwaśną. Połączenie mascarpone i cytryny nadaje mu nieodpartą lekkość. Składniki : – 250 g mascarpone – 4 jajka – 150 g cukru – 100 g mąki – Skórka i sok z 2 ekologicznych cytryn – 1 saszetka proszku do pieczenia – … Read more
🍞✨Domowy chleb w blenderze: Zawsze skuteczny przepis na idealny chleb! Nic nie przebije przyjemności delektowania się świeżo upieczonym, domowym chlebem, z jego złocistą skórką, miękkim miąższem i aromatem wypełniającym całą kuchnię. Jednak pieczenie chleba może wydawać się czasochłonne i skomplikowane, zwłaszcza gdy nie masz zbyt wielu sprzętów. Dobra wiadomość: dzięki temu prostemu przepisowi, w którym … Read more
Pieczone frytki z cukinii z parmezanem to przepis na pieczoną cukinię, która dzięki panierce z parmezanu i przypraw stanowi zdrową i chrupiącą alternatywę dla klasycznych frytek. Frytki są gotowe w około 30 minut i stanowią zdrową , chrupiącą przekąskę lub idealny wegetariański dodatek do obiadu lub jako przystawka. Dzięki opcji Airfryer, która zapewnia jeszcze bardziej chrupiącą konsystencję, to lekkie danie z … Read more
Napoleon w słoiczku to idealny deser na szybkie chwile. Składa się z warstw chrupiącego ciasta francuskiego, kremowego nadzienia i, na życzenie, świeżych owoców. Przygotowywany w zaledwie kilka minut, zachwyca pysznym smakiem i łatwością wykonania. Idealny dla spontanicznych gości lub na szybką przekąskę: deser, który zawsze smakuje! Nie wszyscy smakosze wyobrażają sobie życie bez deseru. Często … Read more
Składniki: 4 jajka Dżem morelowy Wiórki kokosowe Szczypta soli 8 g cukru waniliowego 100 g cukru 3 łyżki oleju 100 g mąki 50 g skrobi kukurydzianej 8 g proszku do pieczenia Instrukcje:Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Liczba osób: 4 Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 10-12 minut Składniki: 300 g mąki 1 łyżeczka suchych drożdży 150 ml letniej wody 1 łyżka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek 100 g startego sera (mozzarella lub cheddar) 200 g ugotowanego kurczaka (w kawałkach lub paskach) 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka roztopionego masła (do posmarowania) … Read more