Ouadie Rhabbour
Znaleziono go w lesie w Szwecji, zawieszającego się około 1 metra nad ziemią, o wymiarach około 20 centymetrów. Jest twardy w dotyku, a mimo to potrafi „kapnąć” w momencie, gdy się go stuknie. Dziś, zamiast publikować zwykłe zdjęcia z Parku Narodowego Waterton Lakes, dołączam trzy fotografie wykonane blisko domu, 23 lipca 2015 roku, aby pokazać … Read more
Czy kiedykolwiek słyszałeś o cannoli? Tym włoskim deserze, który jest prawdziwym niebezpieczeństwem? Dziś pokażę Wam łatwiejszą wersję, używając ciasta kruchego. Za pierwszym razem, gdy spróbowałam cannoli, byłam zachwycona chrupkością ciasta połączoną z kremowością nadzienia. Ale muszę przyznać, że przygotowanie tradycyjnego ciasta może być wyzwaniem. Dlatego znalazłam rozwiązanie, które ułatwia mi życie: używanie ciasta kruchego. Poza … Read more
Wprowadzenie Ciasto jabłkowo-śmietankowe to doskonałe połączenie puszystego, wilgotnego ciasta z delikatną nutą jabłek i kremowej śmietanki. Idealnie sprawdzi się na rodzinne spotkania, podwieczorek czy jako słodka przekąska do kawy. Jego przygotowanie jest proste, a smak zachwyci każdego miłośnika domowych wypieków. Składniki Na ciasto: 3 duże jabłka (najlepiej lekko kwaskowe, np. szara reneta) 2 szklanki mąki … Read more
Ten polędwica wołowa z sosem Boursin zachwyci Cię rozpływającą się w ustach konsystencją i kremowym sosem, który doskonale podkreśli smak wieprzowiny. Eleganckie i łatwe w przygotowaniu danie na każdą specjalną okazję lub na co dzień! 🥂 Składniki: (dla 4 osób) 1 polędwica wieprzowa (około 600 g) 120 g Boursin (czosnek i zioła) 20 cl pełnej … Read more
📝Składniki (4 porcje): 500 g całych, nieobranych krewetek (umytych) 3 ząbki czosnku, posiekane 1 mała cebula, pokrojona w plasterki 1 mała czerwona papryczka chili (opcjonalnie), pokrojona w plasterki 2 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki ketchupu bananowego (lub zwykłego łagodnego ketchupu) 1 łyżka słodkiego sosu chili (lub sriracha + miód) 1 łyżka brązowego … Read more
Składniki:4 tortille pszenne200 g serka śmietankowego200 g wędzonego łososia1/2 ogórka1 cytryna (sok)Kilka gałązek koperkuSól i pieprz Przygotowanie:Przygotuj składniki: Umyj ogórka i pokrój go w cienkie paski (możesz go zetrzeć, jeśli wolisz bardziej miękką konsystencję). Drobno posiekaj koperek.Wymieszaj serek śmietankowy: W misce wymieszaj serek śmietankowy z sokiem z cytryny, posiekanym koperkiem, solą i pieprzem.
Krem cukierniczy to krem z żółtek jaj, mąki pszennej lub kukurydzianej, cukru, mleka i lasek wanilii, który można przygotować w mniej niż 5 minut. Łatwy i szybki w przygotowaniu, idealnie nadaje się do wypieku niektórych ciast, takich jak ptysie, eklerki, mille-feuilles, chińskie ciastka, ciasta baskijskie, religieuses, ciastka Saint-Honoré czy tarty Tropézienne (z kremem maślanym). Poziom … Read more
Miękkie ciasto jogurtowo-cytrynowe Składniki : 1 słoik jogurtu naturalnego (125 g) 3 jajka 2 słoiki cukru pudru 3 garnki mąki 1/2 słoika oleju roślinnego 1 saszetka proszku do pieczenia (11 g) Skórka starta z 1 cytryny Sok z 1/2 cytryny Szczypta soli Trochę masła lub oleju do patelni Instrukcje:
„Chmura Babci: lekkie, bezmączne ciasto, które rozpływa się w ustach” Są desery, które pozostawiają niezatarte wrażenie swoją słodyczą, lekkością i wyrafinowaniem. Wśród nich znajduje się Babcine Ciasto Obłoczek, kulinarne dzieło zachwycające od pierwszego kęsa. W przeciwieństwie do tradycyjnych wypieków z dużą zawartością mąki, to ciasto wyróżnia się całkowitym brakiem mąki, co nadaje mu niezwykle puszystą, … Read more
Te fajitas z wołowiną z patelni to idealny posiłek na wieczór w tygodniu: łatwe w przygotowaniu, pełne smaku i łatwe do zmycia. Soczysty, cienko pokrojony stek z antrykotu i kolorowe papryki doprawione są klasyczną mieszanką przypraw i pieczone na patelni do miękkości i idealnego wysmażenia. Wystarczy dodać odrobinę soku z limonki i podawać na ciepło … Read more