Ciasto kawowo-czekoladowe
**Ciasto z musem kawowo-czekoladowym Składniki na ciasto o średnicy 20-22 cm Spód: 10 g mąki 25 g gorzkiego kakao 50 g masła 70 g prażonych orzechów laskowych 60 g białek jaj 40 g drobnego cukru 3 g proszku do pieczenia Mus kawowy: 3 białka jaj (90 g) 100 g drobnego cukru 250 g crème fraîche … Read more