Jak często dałeś się zwabić tropikalną słodyczą i egzotycznym wyglądem ananasa, a potem rozczarowałeś się jego brakiem smaku po przywiezieniu go do domu? Wybór ananasów zawsze był nieco ryzykowny, ponieważ ich pyszny sekret jest dobrze strzeżony przez szorstką, kolczastą skórkę. Ale bez obaw! Wystarczy spojrzeć na konkretny punkt na ananasie, aby wiedzieć, jak wybrać dojrzałego, pysznego i gotowego do spożycia. Razem możemy odkryć ten zachwycający sekret.
Otwór w ananasie: Smak rozkoszy
To nie rozmiar ani kolor skórki ananasa decydują o jego słodkości, ale o jego oczach. Skórka ananasa, złożona z sześciokątnych części i czasami nazywana „oczami”, rzeczywiście zdradza słodycz owocu. Co jest kluczowe? W szczególności, zbliżając się do podstawy owocu, zwróć uwagę na spójność koloru i wielkości oczu.
Rzeczy, o których powinieneś wiedzieć:
Składniki i pełne instrukcje gotowania znajdziesz w dalszej części artykułu (>)
