Czosnek jest stosowany od wieków jako naturalny środek leczniczy, a w sieci krąży wiele plotek o jego „supermocach”, w tym o tym, że zabija 14 rodzajów bakterii i 13 rodzajów infekcji.
Co więc tak naprawdę mówi nauka?
⭐ 1. Czosnek ma prawdziwe właściwości antybakteryjne
Czosnek zawiera allicynę, silny naturalny związek powstający w wyniku miażdżenia lub siekania świeżego czosnku.
Badania laboratoryjne pokazują, że allicyna może:
Spowalnia wzrost bakterii
Uszkodzić ściany komórkowe bakterii
Pomaga organizmowi zwalczać infekcje
Niektóre bakterie, na które czosnek oddziałuje w warunkach laboratoryjnych, to:
Pałeczka okrężnicy
Salmonella
Gronkowiec złocisty
Helicobacter pylori (związana z wrzodami żołądka)
Gatunek Klebsiella
👉 Oznacza to, że czosnek rzeczywiście ma działanie antybakteryjne, ale…
⚠️ 2. Twierdzenie „14 bakterii, 13 infekcji” jest przesadzone
Nie ma oficjalnej naukowej listy, która mówiłaby, że czosnek zabija dokładnie „14 bakterii i 13 infekcji”.
Liczba ta pochodzi zazwyczaj z popularnych postów lub stron internetowych poświęconych medycynie alternatywnej, a nie z badań medycznych.
Czosnek może pomóc w walce organizmu z drobnoustrojami, nie może jednak zastąpić leczenia medycznego.
⭐ 3. Czosnek ma również działanie przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe
Niektóre badania wykazują korzyści w walce z:
Candida (zakażenia drożdżakowe)
Zakażenia grzybicze skóry
Niektóre wirusy (np. przeziębienie)
Ale powtórzę jeszcze raz: wyniki te pochodzą z badań laboratoryjnych, co oznacza, że czosnek dobrze sprawdza się w szalce Petriego, ale niekoniecznie jako lekarstwo w organizmie człowieka.
