Często przyćmione przez jasnopomarańczowy miąższ samej dyni, pestki dyni to prawdziwa bomba odżywcza w małym opakowaniu. Te pestki, znane również jako pestki dyni, są spożywane od wieków w różnych kulturach ze względu na swoje prozdrowotne właściwości. Garść pestek dyni może znacznie zwiększyć dzienne spożycie składników odżywczych i oferuje wygodny i pyszny sposób na wzbogacenie diety. W tym artykule przyjrzymy się niezliczonym sposobom, w jakie pestki dyni mogą pozytywnie wpłynąć na Twój organizm.
Bogaty profil odżywczy pestek dyni
Pestki dyni są pełne niezbędnych składników odżywczych, w tym zdrowych tłuszczów, białka, błonnika i szerokiej gamy witamin i minerałów. Są szczególnie bogate w magnez, cynk, żelazo i potas. Pestki dyni zawierają również przeciwutleniacze, takie jak karotenoidy i witamina E, które pomagają zwalczać stres oksydacyjny w organizmie. Ten bogaty profil odżywczy sprawia, że są doskonałym dodatkiem do zbilansowanej diety