Rak płuc pozostaje jedną z najczęstszych przyczyn zgonów z powodu nowotworów, pochłaniając więcej ofiar niż rak jelita grubego, piersi i trzustki razem wzięte.
Około 75–80% wszystkich przypadków raka płuca klasyfikuje się jako rak niedrobnokomórkowy. Według badania opublikowanego w PubMed, pietruszka wykazuje potencjał w walce z tą śmiertelną chorobą. Kluczem do sukcesu jest związek o nazwie apigenina, który, jak wykazano, zabija nawet 86% komórek nowotworowych.
Inne produkty bogate w apigeninę to seler, cebula, pomarańcze, oregano, kolendra, herbata rumiankowa, czerwone wino i karczochy. Jednak pietruszka zawiera najwyższe stężenie tego związku i dlatego jest najczęściej zalecanym źródłem w profilaktyce lub leczeniu raka.
Jak przygotować herbatę pietruszkową:
