Codziennie po pracy robię to samo: zdejmuję buty, zapalam zapachową świecę „świeżo posprzątany dom” i siadam w ulubionej pozycji na kanapie. Jeśli oczekujecie, że podzielę się z wami moim entuzjazmem do książek czy seriali, to się mylicie. To o wiele więcej. Moje myśli zaczynają błądzić wokół tego, co chciałabym ugotować na kolację. Ale powiem wam co! Z jakiegoś powodu znajduję mnóstwo radości w gotowaniu, zwłaszcza gdy danie, które akurat mam pod ręką, jest jednocześnie łatwe i pyszne.
Szczerze mówiąc, są chwile, kiedy po prostu nie mam ochoty gotować z powodu wszystkich niezbędnych składników i zadań. Kiedy mój umysł jest całkowicie czysty, potrzebuję po prostu czegoś, co poprawi mi humor, ale nie narzuci mi określonej rutyny. Właśnie tu pojawia się moja lasagna ravioli z czterech składników. Nie ma co do tego wątpliwości, wystarczą cztery podstawowe składniki, kilka prostych kroków i mnóstwo szczęścia.
Chyba powinnam powiedzieć, że to danie stało się moim ulubionym. To, że jest naprawdę łatwe do zrozumienia, z pewnością pomaga, ale to nie wszystko. Z prostego powodu – to danie rozgrzewające, które może sprawić, że poczujesz się jak w ciepłym uścisku. Rozkoszuj się kojącym aromatem rzemieślniczej kuchni włoskiej dzięki temu daniu na bazie sera i mięsa. A co najlepsze? Składniki zazwyczaj masz już w szafce lub lodówce, więc przygotowanie jest banalnie proste.
Przepis pochodzi ze strony Simply Recipes autorstwa Meghan Splawn.
To jest oryginalne źródło tego dania. Przypomniałem sobie, że mam kilka rzeczy do zrobienia tuż przed kolacją z grupą przyjaciół. Nic nie wydawało się proste ani wystarczająco szybkie, gdy myślałem o tym, co mogę przygotować. Wtedy właśnie natknąłem się na przepis na lasagne z ravioli z Simply Recipes. To było jak olśnienie; nie mogłem uwierzyć, że nie wpadłem na to wcześniej. Pomimo swojej prostoty, przepis był naprawdę fantastyczny. To, co zaczęło się od okazjonalnego zjawiska w mojej kuchni, stało się teraz normą i jestem pewien, że u Ciebie też tak będzie.
