Pieczone ziemniaki z serem raclette i wędzonym boczkiem 🧀
Rozgrzewające i wytrawne danie, idealne dla miłośników sera i boczku!
Składniki
4 duże ziemniaki – ok. 1,5 kg
200 g sera raclette – ok. 2 szklanki, pokrojonego w plasterki
150 g wędzonego boczku – ok. 1 szklanki, pokrojonego w kostkę
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki świeżego szczypiorku (opcjonalnie, do dekoracji)
Instrukcje
1. Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
2. Przygotuj ziemniaki
Umyj i osusz ziemniaki.
Nakłuj je widelcem w kilku miejscach.
Zawiń każdy z nich osobno w folię aluminiową.