Szaszłyki z kurczaka teriyaki
2 funty (908 g) piersi z kurczaka pokrojone w kostkę o grubości 1 cala
Sos teriyaki/marynata:
2 łyżki (30 ml) mąki kukurydzianej
1 szklanka (250 ml) wody
1/3 szklanki (80 ml) brązowego cukru
1/3 szklanki (80 ml) sosu sojowego
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka (15 ml) octu ryżowego
1/2 łyżki (7,5 ml) posiekanego świeżego imbiru
1 łyżka (15 ml) miodu
1/2 łyżeczki (2,5 ml) oleju sezamowego
8 szaszłyków
Najpierw przygotuj sos:
Wymieszaj skrobię kukurydzianą z wodą w małej misce.
