Składniki :
400 g ugotowanego makaronu udon lub 150 g suchego makaronu udon
200-300 g wołowiny
1/2 czerwonej papryki
100 g brokułów
1/2
cebuli Szczypiorek do smaku
Marynata do wołowiny:
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej,
1 łyżka mąki kukurydzianej,
2 łyżki sosu sojowego,
2-3 ząbki czosnku.
Sos:
2 łyżki sosu sojowego,
1 łyżka sosu ostrygowego
, 1/2 łyżki cukru,
1 łyżeczka sproszkowanego imbiru
, 1/2 łyżeczki płatków chili lub chili w proszku
Instrukcje:
