Wprowadzenie
Nie każdy ma czas (ani ochotę) na wielogodzinne wyrabianie ciasta i czekanie, aż drożdże zrobią swoje. Jeśli marzysz o świeżym chlebie prosto z piekarnika, ale chcesz to zrobić szybko i bez wysiłku – ten przepis jest dla Ciebie. „Chleb w Godzinę” to idealna propozycja na leniwe poranki, awaryjne kolacje lub po prostu – kiedy masz ochotę na coś domowego, ale bez zbędnego zachodu.
Składniki:
3 szklanki mąki pszennej (typ 500–650)
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżka cukru
1 saszetka (7 g) suchych drożdży instant
1 ¼ szklanki ciepłej wody (nie wrzącej!)
1 łyżka oleju roślinnego (opcjonalnie, dla delikatniejszego miąższu)
