1 Składniki:
2 ⏳ Czas:
3 Przygotowanie:
3.1 1. Rozgrzej piekarnik
3.2 2. Przygotuj ziemniaki
3.3 3. Dopraw mieszankę parmezanem
3.4 4. Przygotuj blachę do pieczenia
3.5 5. Upiecz to
3.6 6. Ostudzić i przykryć
3.7 7. Udekoruj i podaj
4 warianty:
5️ Sugestie dotyczące podania:
Składniki:
zobacz więcej na następnej stronie1 kg (2,2 funta) młodych ziemniaków lub młodych ziemniaków przekrojonych wzdłuż na pół
3 łyżki oliwy z oliwek (lub roztopionego masła)
7. Udekoruj i podaj
Posypać posiekaną świeżą pietruszką.
Podawać natychmiast ze śmietaną, aioli lub sosem jogurtowo-czosnkowym.
Wariacje:
Serowy akcent: Na ostatnie 5 minut posyp odrobiną startej mozzarelli lub cheddara.
Wersja pikantna: Użyj pieprzu cayenne lub chili w proszku.
Opcja wegańska: Zamiast masła użyj wegańskiego parmezanu lub drożdży odżywczych i oleju.
️ Sugestie dotyczące podania:
Idealnie pasuje do:
Mięso z grilla (stek, kurczak lub ryba)
Burgery lub wrapy Vega
Dania na śniadanie/brunch, takie jak jajecznica lub omlety
1/2 szklanki startego parmezanu
2 ząbki czosnku, drobno posiekane (opcjonalnie dla dodatkowego smaku)
1 łyżeczka papryki (słodkiej lub wędzonej)
1 łyżeczka suszonych włoskich ziół lub tymianku/rozmarynu
