Składniki 1 szklanka
twarogu 1 jajko 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżeczka oliwy
z oliwek (do smażenia) Dodatki według własnego wyboru (np. pokrojone awokado, jajka, bekon itp.) Sposób przygotowania
Kontynuuj przepis na następnej stronie
1. Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). W średniej misce wymieszaj trzepaczką ser wiejski, jajko, sól i czarny pieprz. Dodaj włoski lub czosnkowy proszek do smaku.
2. Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu i dodaj łyżeczkę oliwy z oliwek.
3. Dodaj połowę mieszanki serowej na patelnię i rozprowadź równomiernie, tworząc cienką kopertę na blasze do pieczenia.
4. Piecz tortillę przez około 30 minut. W międzyczasie przygotuj ulubione dodatki.
5. Napełnij tortille ulubionymi nadzieniami, zwiń je i podawaj natychmiast.
