„Warzywne placki serowe: Chrupiąca i aromatyczna przekąska pełna smaku”
Wprowadzenie:
Warzywne placki serowe łączą chrupiące, lekko słodkie placki z delikatnym smakiem warzyw, nadając im niepowtarzalny charakter. To idealna przekąska na każdą okazję – zarówno na szybkie śniadanie, jak i jako dodatek. Co więcej, są niezwykle łatwe w przygotowaniu, a ich smak z pewnością zachwyci Twoich gości.
Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g startego żółtego sera (np. cheddar, gouda)
100 g drobno posiekanych warzyw (np. marchewki, cukinii, papryki)
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
Olej do smażenia (np. rzepakowy)
Instrukcje:W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Dodaj starty ser i mieszaj do połączenia składników.
Dodaj jajka i oliwę z oliwek do miski i mieszaj, aż powstanie gęste ciasto.
Dodaj posiekane warzywa i delikatnie mieszaj, aż równomiernie rozprowadzą się w cieście.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Wlej ciasto na gorący olej, formując małe kulki.
Smaż placki przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Po usmażeniu odłóż placki na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar oleju.
Więcej informacji na następnej stronie. Reklama
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania: