Chociaż witamina D znana jest ze swoich licznych dobroczynnych właściwości dla zdrowia, jej suplementacja wiąże się z licznymi ostrzeżeniami. Biorąc pod uwagę realną konieczność i ryzyko przedawkowania, pojawia się pytanie: czy możemy bezpiecznie przyjmować leki? Najnowsze badanie jest uspokajające i sugeruje, że nie ma żadnego ryzyka, nawet przy dużych dawkach, pod warunkiem, że mieszczą się one w pewnych granicach.
Niezbędny składnik odżywczy, którego często brakuje
Witamina D odgrywa podstawową rolę w procesie wchłaniania wapnia i fosforanów, które są niezbędne dla zdrowia kości i mięśni. Niedobór tej witaminy wiąże się z licznymi patologiami: osteoporozą, sarkopenią, zaburzeniami funkcji poznawczych, chorobami układu sercowo-naczyniowego i osłabieniem układu odpornościowego.
Brak ekspozycji na słońce, zwłaszcza jesienią i zimą, wyjaśnia, dlaczego u dużej części populacji występuje niedobór witaminy D. Aby temu zaradzić, wiele osób decyduje się na suplementację, czasami przez cały rok.
Istnieją jednak obawy dotyczące samodzielnego uzupełniania. Niektórzy specjaliści preferują formy leków ultradawkowych (ampułki zawierające 50 000–100 000 IU) wydawane na receptę. Jednak badania wskazują, że umiarkowane, ale regularne spożywanie może być skuteczniejsze w zapobieganiu upadkom i złamaniom.
Potencjalne zagrożenia związane z nadmiarem witaminy D
W przeciwieństwie do witamin rozpuszczalnych w wodzie, takich jak witamina C, witamina D rozpuszcza się w tłuszczach, co oznacza, że gromadzi się w organizmie zamiast być szybko wydalana. Nadmiar może prowadzić do hiperwitaminozy D lub nawet zatrucia, chociaż takie przypadki zdarzają się rzadko.
Największe ryzyko wiąże się ze zwiększonym poziomem wapnia i fosforanów we krwi. Ponieważ witamina D wspomaga ich wchłanianie, przedawkowanie może spowodować przeciążenie nerek i nadmierne gromadzenie się tych minerałów w naczyniach krwionośnych. Wapnienie prowadzi do sztywnienia tętnic, zwiększając tym samym ryzyko miażdżycy i chorób sercowo-naczyniowych.
Właśnie w celu oceny tych zagrożeń niemieccy naukowcy przeprowadzili obszerne badanie dotyczące skutków wysokiego poziomu witaminy D we krwi.
